2025年1月9日
星期四
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姜欢笑
作品数:
10
被引量:126
H指数:6
供职机构:
四川农业大学食品学院
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发文基金:
国家科技支撑计划
四川省科技支撑计划
国家林业公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
化学工程
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合作作者
蒲彪
四川农业大学食品学院
周婷
四川农业大学食品学院
胡爱华
四川农业大学食品学院
刘春燕
四川农业大学食品学院
陈岑
四川农业大学食品学院
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蒲彪
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
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周婷
供职机构:西北农林科技大学动物科技学院
研究主题:耐药性 PRRSV 藤椒 冷榨 猪繁殖与呼吸综合征病毒
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所获资助
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刘春燕
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:大豆 集约化 羊舍 套作 漏液
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所获资助
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胡爱华
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 耐酸 益生特性 发酵乳杆菌 超声波辅助提取
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罗松明
供职机构:四川农业大学
研究主题:泡菜 麦麸 香茶 小麦 连续化
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敖晓琳
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 微生物 植物乳杆菌 泡菜 四川泡菜
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陈安均
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
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丁雅雯
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:蛋白质 饼粕 碱提酸沉法 碱提酸沉 冷榨
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所获资助
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陈岑
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 泡菜 耐酸 益生特性 发酵乳杆菌
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