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孙兰芳

作品数：62 被引量：150H指数：8
供职机构：河北农业大学更多>>
发文基金：河北省科技计划项目国家科技重大专项更多>>
相关领域：一般工业技术轻工技术与工程艺术文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 71个轻工技术与工...
  • 62个农业科学
  • 55个化学工程
  • 51个文化科学
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  • 42个医药卫生
  • 37个生物学
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  • 33个理学
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  • 12个电气工程
  • 12个建筑科学
  • 11个政治法律
  • 9个艺术
  • 7个金属学及工艺
  • 7个机械工程
  • 7个社会学
  • 5个电子电信
  • 5个交通运输工程

主题

  • 55个食品
  • 50个发酵
  • 45个教学
  • 44个酵母
  • 41个生产工艺
  • 40个饮料
  • 38个色谱
  • 38个相色谱
  • 38个果酒
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  • 33个酒精
  • 32个蛋白
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  • 30个营养
  • 30个酿造
  • 29个乳酸
  • 29个乳酸菌
  • 28个气相色谱
  • 27个气相
  • 22个淀粉基

机构

  • 77个河北农业大学
  • 6个中国农业大学
  • 4个天津科技大学
  • 3个北京市农林科...
  • 2个河北省农林科...
  • 2个河北工程大学
  • 2个河北大学
  • 2个西北农林科技...
  • 2个中国农业科学...
  • 2个河北科技大学
  • 2个胜达集团有限...
  • 1个北京工商大学
  • 1个河北北方学院
  • 1个河北省职工医...
  • 1个河北师范大学
  • 1个保定师范专科...
  • 1个北京林业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个北京农业大学
  • 1个江南大学

资助

  • 35个河北省科技计...
  • 32个河北省自然科...
  • 30个国家自然科学...
  • 24个河北省科技支...
  • 22个国家科技支撑...
  • 21个河北省高等学...
  • 19个国家现代农业...
  • 14个河北省科技攻...
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  • 12个河北省教育厅...
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  • 8个河北省科技厅...
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传媒

  • 40个食品科技
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  • 37个食品研究与开...
  • 33个食品科学
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  • 19个2007年中...
  • 17个华北农学报
  • 17个现代食品科技
  • 16个农业工程学报
  • 15个中国调味品
  • 15个中国农学通报
  • 13个中国乳品工业
  • 13个微生物学通报

地区

  • 75个河北省
  • 3个北京市
共 78 条 记 录，以下是 1-10
臧蕊
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：包装盒 食品包装 包装材料 壳聚糖 艺术设计教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈志周
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：聚乙烯醇 大豆蛋白 大豆分离蛋白膜 大豆分离蛋白 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王林
供职机构：河北农业大学园林与旅游学院
研究主题：农产品 农产品包装 园林景观设计 包装盒 包装材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于志彬
供职机构：河北农业大学
研究主题：食品包装 大豆分离蛋白 聚乙烯醇 课程体系 课程设置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
迟建
供职机构：河北农业大学
研究主题：包装纸盒 纸盒 纸包装材料 大豆分离蛋白 食品包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牟建楼
供职机构：河北农业大学
研究主题：扇贝 抗氧化性 食品科学技术 发酵 喷雾干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王颉
供职机构：河北农业大学食品科技学院
研究主题：香气成分 扇贝 葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高峰
供职机构：河北农业大学
研究主题：高校 大学生 新型农民 档案管理 培育新型农民
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚琼
供职机构：河北农业大学
研究主题：杏鲍菇 扇贝柱 发酵过程 香气成分 食品科学技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵密霞
供职机构：河北农业大学
研究主题：高校 新型农民 档案管理 培育新型农民 处置群体性事件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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