2024年7月13日
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张红印
作品数:
104
被引量:587
H指数:13
供职机构:
江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
生物学
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合作作者
杨其亚
江苏大学食品与生物工程学院
张晓云
江苏大学食品与生物工程学院
赵利娜
江苏大学食品与生物工程学院
郑晓冬
浙江大学生物系统工程与食品科学...
董英
江苏大学食品与生物工程学院
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杨其亚
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:葡萄 生物防治 赭曲霉毒素A 降解 采后
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赵利娜
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:采后病害 扩展青霉 生物防治 降解 粉红
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张晓云
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:大肠杆菌 乙酸 生物防治 耐乙酸突变株 采后病害
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郑晓冬
供职机构:浙江大学
研究主题:乙醇提取物 酵母 肝细胞 柑橘 采后病害
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董英
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:植物乳杆菌 发酵 乳酸菌发酵 乳酸菌 大麦
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姜松
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:挂面 TPA 禽蛋 弹性模量 贮藏
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孙艺文
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:粉红 展青霉素 采后病害 降解 苹果
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研究领域
席玙芳
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:贮藏 杨梅 采后生理 果实 冷害
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相关人物
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所获资助
研究领域
李超兰
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:葡萄 生物防治 赭曲霉毒素A 采后病害 降解
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供职机构
所获资助
研究领域
林珍
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:酵母 生物防治 采后病害 水果 生防制剂
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