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张艳萍
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浙江科技学院
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合作作者
俞远志
浙江科技学院生物与化学工程学院...
戴志远
浙江工商大学食品与生物工程学院
尤玉如
浙江科技学院生物与化学工程学院
张燕平
浙江工商大学
张婷
浙江工商大学
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俞远志
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:教学改革 多糖 活性研究 抗氧化活性 板栗
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戴志远
供职机构:浙江工商大学
研究主题:冷冻鱼糜 贻贝 鱼肉 南极磷虾 磷脂
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尤玉如
供职机构:浙江科技学院
研究主题:乳清 羊肚菌 发酵 生物活性 乳制品加工
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张燕平
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:南极磷虾 复合磷酸盐 冷冻鱼糜 淋巴细胞增殖 贻贝
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张婷
供职机构:浙江工商大学
研究主题:厚壳贻贝 酶解 降血压肽 FID 蔬菜
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张虹
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:高效液相色谱 超高效液相色谱-串联质谱 气相色谱 硫酸皮肤素 鱼皮
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刘士旺
供职机构:浙江科技学院
研究主题:羊肚菌 原生质体 秀珍菇 菌株 Γ-氨基丁酸
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李惠
供职机构:浙江科技学院
研究主题:乙炔 苯 脑缺血 共聚物 葛根素
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傅晓航
供职机构:浙江科技学院
研究主题:窨井 中转站 淤泥 高效液相色谱法 教学改革
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袁海娜
供职机构:浙江科技学院生物与化学工程学院
研究主题:乳制品加工 微波干燥 异硫氰酸酯 青菜 乳清
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