您的位置： 专家智库 > >

王宇滨

作品数：39 被引量：189H指数：8
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目北京市重点实验室开放基金北京市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生一般工业技术更多>>

合作作者

领域

  • 21个轻工技术与工...
  • 19个农业科学
  • 18个生物学
  • 17个理学
  • 16个化学工程
  • 16个医药卫生
  • 15个经济管理
  • 14个文化科学
  • 11个自动化与计算...
  • 9个建筑科学
  • 8个环境科学与工...
  • 8个一般工业技术
  • 6个动力工程及工...
  • 4个石油与天然气...
  • 4个电子电信
  • 4个航空宇航科学...
  • 4个政治法律
  • 3个天文地球
  • 3个金属学及工艺
  • 3个电气工程

主题

  • 18个贮藏
  • 16个蛋白
  • 14个蛋白质
  • 13个多酚
  • 12个微胶囊
  • 11个微胶囊化
  • 10个多酚氧化
  • 10个多酚氧化酶
  • 9个淀粉
  • 9个动力学
  • 8个代谢
  • 8个蛋白质组
  • 8个电子鼻
  • 8个选育
  • 7个蛋白粉
  • 7个蛋白质组成
  • 6个单胞菌
  • 6个弹簧
  • 5个代谢途径
  • 5个蛋白二级结构

机构

  • 12个北京市农林科...
  • 11个石河子大学
  • 7个沈阳农业大学
  • 5个中国农业大学
  • 5个北京市农林科...
  • 4个国家蔬菜工程...
  • 4个北京市农林科...
  • 3个北京农林科学...
  • 2个北京农学院
  • 2个东北农业大学
  • 2个清华大学
  • 2个天津科技大学
  • 2个北京市十一学...
  • 2个北京市农林科...
  • 1个河北农业大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个河北工程大学
  • 1个南开大学
  • 1个吉林大学
  • 1个南京航空航天...

资助

  • 20个国家现代农业...
  • 19个北京市重点实...
  • 16个国家自然科学...
  • 16个北京市农林科...
  • 12个北京市自然科...
  • 12个国家科技支撑...
  • 11个公益性行业(...
  • 10个国家高技术研...
  • 9个北京市重点实...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个北京市农林科...
  • 7个北京市科技新...
  • 7个国家重点基础...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个北京市优秀人...
  • 6个“十一五”国...
  • 6个北京市农业科...
  • 6个国家科技部农...
  • 4个教育部科学技...
  • 4个北京市科委项...

传媒

  • 18个食品科技
  • 17个食品工业科技
  • 16个食品科学
  • 16个食品工业
  • 15个农产品加工
  • 15个现代食品科技
  • 15个农产品加工（...
  • 14个食品研究与开...
  • 14个中国食品学报
  • 12个中国酿造
  • 12个食品与机械
  • 11个食品与发酵工...
  • 11个中国粮油学报
  • 10个农业工程学报
  • 10个中国油脂
  • 8个北方园艺
  • 8个安徽农业科学
  • 8个江苏农业科学
  • 7个中国调味品
  • 6个华北农学报

地区

  • 13个北京市
  • 5个辽宁省
  • 4个新疆
  • 1个安徽省
  • 1个吉林省
  • 1个江苏省
  • 1个河北省
共 26 条 记 录，以下是 1-10
赵晓燕
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 超高压
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马越
供职机构：北京市农林科学院
研究主题：鲜切 花色苷 可食性膜 大豆分离蛋白 花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张超
供职机构：吉林大学
研究主题：地质意义 地球化学特征 大豆分离蛋白 加速寿命试验 可食性膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丹
供职机构：中国农业大学
研究主题：花色苷 鲜切 腊八蒜 超高压 酸性电解水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李武
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：蔬菜 差压预冷 采收 技术规程 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白冰
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：大蒜 Γ-谷氨酰 葱属 南果梨 实验教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁真真
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：鲜切 护色 海藻糖 胡萝卜 浸渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳喜庆
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：牛乳 乳酸菌 牛初乳 豆酱 酸菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱莉
供职机构：北京市农林科学院蔬菜研究中心
研究主题：鲜切 番茄皮渣 膳食纤维 花色苷 包装材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴朝霞
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：葡萄籽原花青素 原花青素 胡桃醌 葡萄籽 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0