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谢静
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H指数:4
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湖南农业大学
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合作作者
李宗军
湖南农业大学食品科技学院食品科...
李珂
湖南农业大学食品科技学院
王远亮
湖南农业大学
王传花
湖南农业大学食品科技学院
李罗明
湖南农业大学
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李宗军
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 微生物 槟榔 乳酸菌 发酵肉制品
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李珂
供职机构:湖南农业大学
研究主题:槟榔 发酵 鼠李糖乳杆菌 骨胶 酱卤
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王远亮
供职机构:湖南农业大学
研究主题:发酵 微生物 乳酸菌 冷却肉 发酵肉制品
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李罗明
供职机构:湖南农业大学
研究主题:发酵 低盐 肉品 麦酱 发酵肉制品
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王传花
供职机构:湖南农业大学
研究主题:发酵 骨胶 骨胶原 微生物 发酵肉制品
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供职机构:湖南农业大学
研究主题:乳酸菌 S-层蛋白 提纯 复合蛋白酶 骨泥
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供职机构:长沙医学院
研究主题:胰岛素 急性脑损伤 急性病 脑损伤 冲击伤
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伍小松
供职机构:湖南农业大学动物科学技术学院
研究主题:农业院校 免疫保护力 国家自然科学基金 白藜芦醇 猪多杀性巴氏杆菌
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贺建华
供职机构:湖南农业大学动物科学技术学院
研究主题:断奶仔猪 饲料添加剂 仔猪 抗菌肽 肉鸭
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扈麟
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:酶解 冷却猪肉 骨粉 开菲尔 冷却肉
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