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陈晔

作品数：4 被引量：44H指数：3
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 1个酿酒

地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
许赣荣
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：红曲菌 桔霉素 固态发酵 红曲 樟芝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈蕴
供职机构：江南大学药学院
研究主题：红曲 桔霉素 融合蛋白 红曲霉 毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱华
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：红曲 红曲霉 MONACOLIN_K HPLC法测定 酸型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林小荣
供职机构：江苏大富豪啤酒有限公司
研究主题：啤酒 非生物稳定性 PVPP 硅胶 麦芽质量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李馨
供职机构：江南大学
研究主题：变温控制 高比例 红曲米 红曲霉 桔霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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