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万银松

作品数：21 被引量：69H指数：5
供职机构：石河子大学食品学院更多>>
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地区

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共 21 条 记 录，以下是 1-10
毛晓英
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 核桃蛋白 哈密瓜 食品添加剂 BTH
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魏长庆
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：胡麻油 番茄籽油 果醋 水酶法 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋彩虹
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：乳酸菌 生产工艺 食品添加剂 西瓜 酵母菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯世江
供职机构：石河子大学化学化工学院
研究主题：生物合成 甘草酸 生产工艺 柑橘 复合保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈友志
供职机构：石河子大学食品工程学院
研究主题：芹菜 柑橘 复合保健饮料 番茄 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建
供职机构：石河子大学
研究主题：高白鲑 白斑狗鱼 羟自由基 纯化 肌原纤维蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱新荣
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：高白鲑 羟自由基 质构特性 酶解产物 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴庆智
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 鹰嘴豆 红枣 哈密瓜 新疆哈密瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江英
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：库尔勒香梨 番茄酱 辣椒红色素 哈密瓜 贮藏品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文玉
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：胡麻油 番茄籽油 核桃油 水酶法提取 挥发性香气
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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