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卢洋洋
作品数:
12
被引量:65
H指数:6
供职机构:
中国农业科学院农产品加工研究所
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家现代农业产业技术体系建设项目
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
经济管理
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合作作者
刘锐
河北金沙河食品产业技术研究院北...
魏益民
中国农业科学院农产品加工研究所
张影全
中国农业科学院农产品加工研究所
邢亚楠
河北金沙河食品产业技术研究院北...
张波
中国农业科学院农产品加工研究所
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刘锐
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:挂面 面条 相对湿度 温度 小麦
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张影全
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:挂面 小麦 小麦籽粒 面条 水分状态
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魏益民
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:小麦 挂面 食品安全 面条 小麦籽粒
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邢亚楠
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:兰州拉面 感官质量 挂面 面条质量 面条
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张波
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:挂面 小麦 面条 理化特性 葡萄酒
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王杰
供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题:挂面 相对湿度 温度 感官质量 质构特性
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侯军红
供职机构:安阳市农业科学院
研究主题:小麦 选育 小麦品种 小麦育种 绿豆
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杨春玲
供职机构:安阳市农业科学院
研究主题:小麦 品种(系) 农艺性状 秸秆还田 栽培技术
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赵宗武
供职机构:河南省新乡市农业科学院
研究主题:小麦 强筋小麦 选育 甜瓜 网纹甜瓜
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董昀
供职机构:河南省新乡市农业科学院
研究主题:小麦 强筋小麦 新麦18 选育 品种选育
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