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唐佳妮
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H指数:8
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浙江大学生物系统工程与食品科学学院
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合作作者
刘东红
浙江大学生物系统工程与食品科学...
张爱萍
浙江大学生物系统工程与食品科学...
吕元
浙江大学生物系统工程与食品科学...
孟瑞锋
浙江大学生物系统工程与食品科学...
叶兴乾
浙江大学生物系统工程与食品科学...
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刘东红
供职机构:浙江大学
研究主题:超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
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张爱萍
供职机构:浙江大学
研究主题:阻抗法 微生物 储运过程 阻抗 纤维素
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吕元
供职机构:浙江经贸职业技术学院
研究主题:嗜冷菌 原料奶 氨肽酶 丙氨酸 硝基苯胺
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孟瑞锋
供职机构:内蒙古工业大学
研究主题:易燃易爆 药柱 棒料 高能 燃爆
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叶兴乾
供职机构:浙江大学
研究主题:杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
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吴丹
供职机构:浙江大学
研究主题:成像 CEST 水质 鱼糜 杨梅
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侯式娟
供职机构:浙江大学农业与生物技术学院农药与环境毒理研究所
研究主题:毒死蜱 阻抗法 浮游动物 废水 食品工业废水
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尹源明
供职机构:浙江大学
研究主题:啤酒 酱油 还原糖 腐乳 毛坯
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徐淑臻
供职机构:烟台大学生命科学学院
研究主题:洛菲不动杆菌 阻抗法
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傅瑜
供职机构:浙江大学
研究主题:原花色素 抑菌 稳定性 酚酸 减肥
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