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唐雪

作品数：40 被引量：215H指数：6
供职机构：江南大学食品学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 40个轻工技术与工...
  • 26个医药卫生
  • 25个农业科学
  • 22个生物学
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  • 15个化学工程
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  • 4个电子电信
  • 2个石油与天然气...
  • 2个水利工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个语言文字
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 29个抗氧化
  • 25个蛋白
  • 20个蛋白质
  • 19个食品
  • 19个细胞
  • 17个营养
  • 17个活性
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  • 11个食品学科
  • 11个鸡肠
  • 11个鸡肠道
  • 10个信号

机构

  • 35个江南大学
  • 7个南京农业大学
  • 4个中国水产科学...
  • 4个中国水产科学...
  • 3个苏州大学
  • 3个中华人民共和...
  • 2个教育部
  • 2个江西农业大学
  • 2个四川农业大学
  • 2个上海市农业科...
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个上海海洋大学
  • 2个中国水产科学...
  • 1个复旦大学
  • 1个北京大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个第三军医大学...
  • 1个东北农业大学
  • 1个华北光电技术...
  • 1个华中农业大学

资助

  • 30个国家自然科学...
  • 28个国家科技支撑...
  • 24个中央高校基本...
  • 17个江苏省自然科...
  • 11个国家高技术研...
  • 11个江苏省水产三...
  • 10个中国博士后科...
  • 10个国家重点实验...
  • 10个江苏高校优势...
  • 8个国家重点基础...
  • 7个中央级公益性...
  • 7个公益性行业科...
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  • 6个江苏省科技支...
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  • 6个国家现代农业...
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传媒

  • 34个食品工业科技
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  • 14个食品科学
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  • 10个中国油脂
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  • 9个食品与机械
  • 8个中国粮油学报
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  • 8个科技创新导报
  • 7个江苏农业科学
  • 6个科学养鱼
  • 6个南京农业大学...
  • 6个华中农业大学...
  • 6个淡水渔业
  • 5个中国水产科学
  • 5个江西农业大学...
  • 5个动物学杂志
  • 5个水产养殖

地区

  • 40个江苏省
  • 2个江西省
  • 1个上海市
共 43 条 记 录，以下是 1-10
乐国伟
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：小鼠 抗菌肽 氧化应激 脂质体 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施用晖
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：小鼠 氧化应激 抗菌肽 抗氧化 硫辛酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐钢春
供职机构：中国水产科学研究院淡水渔业研究中心
研究主题：刀鲚 池塘 大口黑鲈 美洲鲥 工程化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海田
供职机构：南京农业大学动物医学院
研究主题：脱氢表雄酮 DHEA 大豆黄酮 脂肪代谢 肉鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆乃彦
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：食品学科 磷脂 微观结构 食品体系 研究生教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成向荣
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：英文 化学成分 旋覆花属 微波辅助 微波辅助合成
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹思湘
供职机构：南京农业大学动物医学院
研究主题：乳腺炎 胃蛋白酶 大豆黄酮 猪乳 内毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈立立
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：HEPG2细胞 HEPG2 高糖诱导 细胞氧化损伤 细胞凋亡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵琰
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：蛋氨酸羟基类似物 肉鸡 蛋氨酸 抗氧化能力 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周鹏
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：乳蛋白 Β-酪蛋白 钙 酪蛋白 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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