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孙舒扬

作品数：59 被引量：127H指数：7
供职机构：鲁东大学食品工程学院更多>>
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地区

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姜文广
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：果酒 葡萄酒 蛇龙珠 干红葡萄酒 酿酒酵母
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贡汉生
供职机构：鲁东大学
研究主题：细菌素 红薯 果胶 乳杆菌 苯乳酸
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张淑荣
供职机构：鲁东大学
研究主题：燃油喷嘴 数值模拟 气流式 喷雾 工程教育
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车长远
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：樱桃酒 酿酒酵母 动力学模型 大豆分离蛋白凝胶 大豆分离蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文丽
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：泡菜 酿酒酵母 樱桃酒 乳酸菌 感官评定
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蒋小满
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：试管苗 快速繁殖 南瓜 茎尖培养 一品红
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李华敏
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：食品生物化学 食品科学与工程专业 生物化学 教学改革 课堂教学改革
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赵玉平
供职机构：烟台大学生命科学学院
研究主题：白兰地 山楂汁 降酸 黄酮 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳全文
供职机构：鲁东大学
研究主题：多管藻 溴 药效学实验 化合物 抗幽门螺杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柳全文
供职机构：鲁东大学食品工程学院
研究主题：工程教育 食品专业 抗氧化活性 课堂 食品添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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