您的位置： 专家智库 > >

庄磊

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：东南大学机械学院更多>>
相关领域：理学更多>>

领域

  • 6个农业科学
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个文化科学
  • 1个动力工程及工...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个理学

主题

  • 3个淀粉
  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 3个正交
  • 3个正交试验
  • 3个脂肪酸
  • 2个低温贮藏
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个营养成分分析
  • 1个代谢产物
  • 1个单产
  • 1个单甘酯
  • 1个单粒
  • 1个单株
  • 1个单株选择
  • 1个单酯
  • 1个氮代谢
  • 1个氮肥

机构

  • 2个西北农林科技...
  • 2个河南工业大学
  • 1个西北农业大学
  • 1个云南省农业科...
  • 1个陕西师范大学
  • 1个云南农业大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个云南省烟草科...
  • 1个国家农产品保...
  • 1个天津市水稻技...
  • 1个天津市食品加...
  • 1个国家农产品保...

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个天津市科技攻...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个云南省科技攻...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个天津市重点科...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家重点新产...
  • 1个国家转基因植...
  • 1个美国洛克菲勒...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个云南省重点新...
  • 1个云南省自然科...
  • 1个浙江省科技攻...

传媒

  • 6个安徽农业科学
  • 4个中国农学通报
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品工业科技
  • 2个种子
  • 2个中国调味品
  • 2个北方园艺
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个植物生理学通...
  • 2个饮料工业
  • 2个农业生物技术...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个保鲜与加工
  • 1个中国食品工业
  • 1个中国农业科技...

地区

  • 3个陕西省
  • 1个河南省
  • 1个天津市
  • 1个云南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陈颖
供职机构：陕西师范大学
研究主题：冷冻面团 面食制品 臭氧 冻裂 耐热菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐巍
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：黑豆 高效液相色谱 维生素E 气相色谱 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭学林
供职机构：云南农业大学
研究主题：水稻 滇型杂交粳稻 杂交粳稻 不育系 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹明安
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：胡萝卜 保鲜效果 保鲜 黄瓜 抗冻蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧燕
供职机构：西北农林科技大学园艺学院
研究主题：保鲜 微加工 胡萝卜 切分 西兰花
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡云峰
供职机构：天津科技大学
研究主题：贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0