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张宁

作品数:22 被引量:140H指数:8
供职机构:上海海洋大学更多>>
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领域

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主题

  • 18个冷藏
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  • 8个生物保鲜
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机构

  • 30个上海海洋大学
  • 4个上海水产大学
  • 2个上海理工大学
  • 1个教育部
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资助

  • 17个国家科技支撑...
  • 11个上海市科技兴...
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传媒

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  • 4个环境科学
  • 4个应用生态学报
  • 4个环境工程学报
  • 3个流体机械

地区

  • 30个上海市
30 条 记 录,以下是 1-10
谢晶
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 冷藏 货架期 水产品 速冻机
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高磊
供职机构:上海海洋大学
研究主题:保鲜 金枪鱼 复合生物保鲜剂 冷藏 保鲜效果
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徐慧文
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:金枪鱼 冷链物流 盐量 冷藏 物流过程
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汤元睿
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:金枪鱼 冷链物流 物流过程 盐量 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽卿
供职机构:上海海洋大学
研究主题:淀山湖 群落结构 环境因子 浮游植物 水质评价
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张俊
供职机构:上海海洋大学
研究主题:鸢乌贼 声学评估 渔业资源 声学 生物学特征
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刘歆璞
供职机构:上海海洋大学水产与生命学院
研究主题:青草沙水库 后生浮游动物 群落结构 环境因子 水质评价
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季高华
供职机构:上海海洋大学
研究主题:淀山湖 群落结构 沉水植物 水质评价 人工湿地
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高阳
供职机构:上海海洋大学
研究主题:养殖池 循环水 交汇处 净化水质 圈数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶藻
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:货架期 复合生物保鲜剂 感官评定 保鲜 气调包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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