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张磊

作品数：239 被引量：495H指数：12
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共 184 条 记 录，以下是 1-10
王超凯
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 窖泥 浓香型白酒 窖池 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘念
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 浓香型白酒 窖泥 窖池 酿造
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭奎
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 窖泥 窖池 浓香型白酒 酒罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡海燕
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：窖泥 窖池 浓香型白酒 白酒 酒液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常少健
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：窖泥 窖池 白酒 浓香型白酒 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘义会
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：窖泥 浓香型白酒 窖池 白酒 酿造工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘绪
供职机构：成都师范学院
研究主题：白酒 储酒 酒罐 酿造 浓香型白酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余航
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 窖泥 窖池 酿造工艺 蒸汽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭杰
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：白酒 窖泥 储酒 酒液 酒罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张颖
供职机构：四川省食品发酵工业研究设计院
研究主题：泡菜 窖泥 窖池 发酵 猕猴桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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