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彭真福

作品数:5 被引量:26H指数:3
供职机构:华南农业大学食品学院更多>>
发文基金:东莞市科技计划项目广州市科技计划项目广东省粤港关键领域重点突破项目更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
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主题

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  • 5个多酚
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  • 5个香蕉抗性淀粉
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  • 2个蛋白质
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  • 2个蛋壳粉
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机构

  • 7个华南农业大学
  • 2个佛山科学技术...
  • 1个湖南农业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个天津农学院
  • 1个陕西师范大学
  • 1个郑州轻工业学...

资助

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  • 7个东莞市科技计...
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  • 1个广东省科技攻...
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  • 1个河南省教育厅...
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传媒

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  • 5个食品科技
  • 5个食品与机械
  • 5个现代食品科技
  • 4个农业工程学报
  • 4个中国酿造
  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 4个广东农业科学
  • 4个食品研究与开...
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  • 3个食品安全质量...
  • 2个现代化工
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  • 1个教育与职业
  • 1个中国大学生就...

地区

  • 7个广东省
7 条 记 录,以下是 1-7
杨公明
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:超高压 香蕉 超高压处理 抗性淀粉 生物被膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白永亮
供职机构:佛山科学技术学院
研究主题:抗性淀粉 香蕉 苦荞 香蕉抗性淀粉 复合酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈庆发
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:抗性淀粉 香蕉抗性淀粉 香蕉 香蕉粉 速冻技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍金勇
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:大学生 香蕉皮 香蕉 膳食纤维 思想政治教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周洁静
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:羊胎盘 抗氧化肽 抗氧化活性 免疫活性 活性肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾宝珠
供职机构:华南农业大学
研究主题:半抗原 抗体 人工抗原 仪器法 免疫动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢蓝华
供职机构:华南农业大学
研究主题:复合酶解 酶法提取 黄芪多糖 改性 制取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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