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曾凌

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供职机构：锦州师范学院化学化工与食品安全学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 1个化学工程

主题

  • 2个饮品
  • 2个营养
  • 2个营养价值
  • 2个质量指标
  • 2个生产工艺
  • 2个绿色饮品
  • 2个保健功能
  • 2个保鲜
  • 1个低糖
  • 1个淀粉
  • 1个乙烷
  • 1个饮料
  • 1个油质量
  • 1个填料
  • 1个填料柱
  • 1个全回流
  • 1个腌渍
  • 1个物系
  • 1个小菜
  • 1个梨汁

机构

  • 2个锦州师范学院
  • 1个渤海大学

传媒

  • 2个食品与发酵工...
  • 2个锦州师范学院...
  • 1个中国调味品
  • 1个辽宁工学院学...

地区

  • 2个辽宁省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
孙建华
供职机构：锦州师范学院化学化工与食品安全学院
研究主题：酱油质量 酱油 保鲜期 防腐 护绿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡长海
供职机构：锦州师范学院化学化工与食品安全学院
研究主题：产品质量指标 保鲜 保健饮料 Α-淀粉酶 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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