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朱晓建

作品数：4 被引量：8H指数：1
供职机构：中国食品发酵工业研究院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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地区

  • 6个北京市
  • 1个内蒙古
共 7 条 记 录，以下是 1-7
谷方红
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：酒花 啤酒 啤酒大麦 大麦 黄腐酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张五九
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 白酒 啤酒风味 麦汁 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋涛
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：GC-MS 啤酒花 甜型 黄腐酚 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段开红
供职机构：内蒙古农业大学生命科学学院
研究主题：甜高粱 酵母菌 黄腐酚 发酵 螺旋藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋绪磊
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 培养基 啤酒有害菌 高浓啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王德良
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：啤酒 啤酒酵母 白酒 蛋白酶A 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王异静
供职机构：中国食品发酵工业研究院
研究主题：白酒 红曲 红曲防腐剂 发酵 啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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