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杨剑婷

作品数：146 被引量：527H指数：13
供职机构：安徽科技学院更多>>
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地区

  • 71个安徽省
  • 18个江苏省
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  • 8个山西省
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  • 1个黑龙江省
  • 1个新疆
共 116 条 记 录，以下是 1-10
吴晓伟
供职机构：安徽科技学院
研究主题：即食 糯米粉 滁菊 糕点 南瓜
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吴彩娥
供职机构：南京林业大学
研究主题：青钱柳 银杏 白果 微胶囊 鲜枣
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陈杭君
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：保鲜 蓝莓 杨梅 贮藏品质 山核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李先保
供职机构：安徽科技学院
研究主题：香肠 食品科学与工程 兔肉 发酵香肠 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘颜
供职机构：安徽科技学院
研究主题：面点 工艺学 课程 面鱼 滁菊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭元新
供职机构：安徽科技学院
研究主题：发芽 苦荞 Γ-氨基丁酸 价值工程 GABA
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丁志刚
供职机构：安徽科技学院
研究主题：蒸谷米 发芽糙米 Γ-氨基丁酸 低氧胁迫 应用型高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛金林
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：贮藏保鲜方法 保鲜方法 贮藏 山核桃 大户
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张献领
供职机构：安徽科技学院
研究主题：酥糖 饼干 滁菊 医用价值 固体食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周拥军
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：保鲜方法 贮藏保鲜方法 保鲜 大户 减压贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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