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武志芳
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5
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H指数:3
供职机构:
四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室
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发文基金:
贵州省科技厅重大专项
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合作作者
胡承
四川大学生命科学学院生物资源与...
张霞
四川大学生命科学学院生物资源与...
张胜潮
四川大学生命科学学院生物资源与...
张文学
四川大学轻纺与食品学院
易彬
泸州老窖股份有限公司
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胡承
供职机构:四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室
研究主题:浓香型白酒 发酵 微生物 产生菌 发酵条件
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所获资助
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张霞
供职机构:四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室
研究主题:系统发育分析 细菌纤维素 18S_RDNA 白酒大曲 埃希氏菌属
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张胜潮
供职机构:四川大学生命科学学院
研究主题:系统发育分析 18S_RDNA 白酒大曲 埃希氏菌属 浓香型
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张文学
供职机构:四川大学
研究主题:浓香型白酒 窖泥 泡菜 白酒丢糟 发酵
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赵昆
供职机构:四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室
研究主题:细菌纤维素 生理生化特征 高产菌株 SUBTILIS SEPHADEX
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易彬
供职机构:四川大学生命科学学院
研究主题:仿生矿化 细菌纤维素
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孙苗苗
供职机构:四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室
研究主题:响应面法优化 细菌纤维素 SUBTILIS SEPHADEX SDS-PAGE电泳
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沈才洪
供职机构:泸州老窖股份有限公司
研究主题:酒瓶 泸州老窖 大曲 白酒 国窖1573
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研究领域
唐德芳
供职机构:四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室
研究主题:RT-PCR 毕赤酵母 Β-葡萄糖苷酶 黑曲霉Β-葡萄糖苷酶 黑曲霉
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张杰
供职机构:四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室
研究主题:干酪乳杆菌 抑菌作用 酶学性质 氧化还原电位 若尔盖高原
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