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王敏

作品数：5 被引量：25H指数：3
供职机构：西北农业大学食品科学系更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
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  • 3个化学工程
  • 3个文化科学
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  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 3个调味
  • 3个多酚
  • 3个多糖
  • 2个蛋白含量
  • 2个蛋白质含量
  • 2个淀粉
  • 2个淀粉含量
  • 2个冻干
  • 2个性状
  • 2个学成
  • 2个盐渍
  • 2个衍生物
  • 2个羊奶
  • 2个羊乳
  • 2个药理
  • 2个药理作用
  • 2个药用
  • 2个叶绿

机构

  • 5个西北农业大学
  • 4个西北农林科技...
  • 1个广东省农业科...
  • 1个江苏大学
  • 1个吉林大学
  • 1个河南科技大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个西北林学院
  • 1个河南农业大学
  • 1个西南农业大学

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 3个广东省自然科...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个陕西省科技攻...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家留学基金
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“九五”国家...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个河南省教育厅...
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  • 1个上海市科技兴...
  • 1个天津市应用基...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个陕西省“13...

传媒

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  • 3个中国调味品
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  • 2个山西农业科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品与机械

地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李元瑞
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大蒜 超临界CO_2萃取 猕猴桃果汁 猕猴桃籽油 萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜莉
供职机构：西北农业大学食品科学系
研究主题：黄瓜 壳聚糖涂膜 壳聚糖 贮藏效应 涂膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋社果
供职机构：西北农林科技大学动物科技学院
研究主题：山羊奶 奶饮料 乳品饮料 玫瑰 芦荟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘邻渭
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：石榴皮 荞麦淀粉 荞麦 芦苇叶 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴华
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：贮藏 稳定性 猕猴桃 红地球葡萄 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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