您的位置: 专家智库 > >

王艳丽

作品数:14 被引量:32H指数:4
供职机构:河南工业大学粮油食品学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金国家高技术研究发展计划博士后科研启动基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 7个理学
  • 6个经济管理
  • 5个化学工程
  • 5个一般工业技术
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 2个生物学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个社会学
  • 1个政治法律
  • 1个文学

主题

  • 9个淀粉
  • 7个小麦
  • 7个发酵
  • 6个乙醇
  • 5个氢气
  • 5个燃料乙醇
  • 5个籽粒
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 4个色素
  • 4个树脂
  • 4个籽粒淀粉
  • 3个蛋白粉
  • 3个淀粉糊
  • 3个淀粉液化
  • 2个代食品
  • 2个得率
  • 2个淀粉分子
  • 2个淀粉糊化
  • 2个淀粉颗粒

机构

  • 8个河南工业大学
  • 2个湖南工业大学
  • 2个郑州工程学院
  • 1个郑州大学
  • 1个厦门大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个中国食品添加...
  • 1个化工公司

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 8个国家高技术研...
  • 3个河南省科技攻...
  • 2个博士科研启动...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个上海市科委纳...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个深圳市科技计...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个河南省政府决...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个博士后科研启...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个广西青年科学...
  • 1个国家重大科学...
  • 1个河南省高等学...
  • 1个河南省杰出人...
  • 1个全球变化研究...
  • 1个新世纪高等教...

传媒

  • 6个食品科技
  • 6个第十届中国科...
  • 5个中国食品添加...
  • 5个河南工业大学...
  • 5个粮油加工
  • 4个食品研究与开...
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品工业
  • 3个粮食与油脂
  • 3个中国粮油学报
  • 3个粮食加工
  • 2个粮油食品科技
  • 2个农业机械
  • 2个郑州工程学院...
  • 2个郑州轻工业学...
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械
  • 2个中国油脂

地区

  • 9个河南省
9 条 记 录,以下是 1-9
刘钟栋
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:微波 淀粉 小麦淀粉 乳化剂 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张品
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:高粱 籽粒淀粉 树脂 色素 结冷胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘亚伟
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:淀粉 玉米淀粉 小麦淀粉 木薯淀粉 交联
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈建慧
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:淀粉 淀粉糊化 水压 高粱 籽粒淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙有宁
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:微波 羧甲基淀粉 微波合成 糯小麦 高粱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩杰
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:面条品质 淀粉 面条 鲜食 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高莉
供职机构:河南工业大学外语学院
研究主题:马齿苋 离子液体 多糖提取 可溶性多糖 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张露
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 大豆蛋白 工程教育专业认证 饮料 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白红超
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:蛋白 米渣 复合膜 小麦谷朊粉 玉米醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0