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翟海瑞

作品数:13 被引量:9H指数:2
供职机构:海南大学更多>>
发文基金:国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程环境科学与工程更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 6个化学工程
  • 5个生物学
  • 5个环境科学与工...
  • 5个理学
  • 4个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 7个食品
  • 7个响应面
  • 7个发酵
  • 6个乳酸
  • 6个乳酸菌
  • 6个饲料
  • 6个香蕉
  • 5个益生菌
  • 5个饮料
  • 5个发酵生产
  • 5个废水
  • 4个单细胞蛋白
  • 4个香蕉茎叶
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个淀粉
  • 2个丁苯
  • 2个丁苯胶
  • 2个丁苯胶乳
  • 2个多酚

机构

  • 8个海南大学
  • 3个华南热带农业...
  • 2个中山大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个华南热带作物...
  • 1个华南热带作物...

资助

  • 6个国家级星火计...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个海南省自然科...
  • 5个海口市重点科...
  • 4个中央级公益性...
  • 4个海南省教育厅...
  • 3个国家科技支撑...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个天津市应用基...
  • 2个星火计划
  • 1个国家重点基础...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士后科研启...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个海南省研究生...
  • 1个湖南省大学生...
  • 1个农业部天然橡...
  • 1个中国热带农业...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 5个热带作物学报
  • 4个中国酿造
  • 4个食品科学
  • 4个广东农业科学
  • 4个食品研究与开...
  • 4个2011年中...
  • 4个管产学研助推...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个中国粮油学报
  • 3个热带农业科学
  • 2个化工新型材料
  • 2个中国调味品
  • 2个化学工程师
  • 2个食品科技
  • 2个中山大学学报...
  • 2个饲料工业
  • 2个海南大学学报...
  • 2个中国农学通报
  • 2个江苏食品与发...

地区

  • 8个海南省
8 条 记 录,以下是 1-8
杨劲松
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:乳酸菌 香蕉 法夫酵母 虾青素 抗真菌抗生素
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马丽卫
供职机构:海南大学食品学院
研究主题:益生菌 保鲜技术 保鲜 板栗 废水处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王倩
供职机构:海南大学
研究主题:丁苯胶乳 天然胶乳 青贮饲料 添加剂 性能研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张利娟
供职机构:海南大学
研究主题:益生菌 板栗 废水处理 番木瓜 瓜籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海德
供职机构:海南大学
研究主题:槟榔 木瓜蛋白酶 酱油 木薯 槟榔碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨瑞
供职机构:海南大学
研究主题:法夫酵母 虾青素 产酸性能 香蕉茎叶 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭海生
供职机构:海南大学
研究主题:天然胶乳 天然橡胶 乳酸菌 乳液聚合 硫化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨劲松
供职机构:海南大学
研究主题:针叶 樱桃 抗氧化 黄酒 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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