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葛家福

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  • 2个轻工技术与工...
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  • 1个医药卫生
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主题

  • 4个蛋白质
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  • 4个营养素
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机构

  • 4个上海大学

资助

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  • 1个上海市教育委...
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传媒

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地区

  • 4个上海市
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孙荣鑫
供职机构：上海大学
研究主题：蛋白质含量 延缓衰老 氨基酸 胃肠功能 酸甜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄俊逸
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：抗氧化 乳铁蛋白 多糖 活性成分 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈珍
供职机构：上海大学生命科学学院
研究主题：牛肉 氨基酸 微量元素 营养成分 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
虞翔
供职机构：上海大学
研究主题：蛋白质含量 延缓衰老 氨基酸 胃肠功能 酸甜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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