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蒋雁

作品数：6 被引量：0H指数：0
供职机构：贵州大学更多>>

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地区

  • 7个贵州省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
朱秋劲
供职机构：贵州大学
研究主题：牛肉 分子印迹聚合物 香猪 肉制品 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何腊平
供职机构：贵州大学
研究主题：降胆固醇 双歧杆菌 解淀粉芽孢杆菌 纳豆激酶 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
危克周
供职机构：贵州大学
研究主题：富硒 复合营养 保护肝脏 荞麦 制法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈典
供职机构：贵州大学
研究主题：煎汤 调味包 膨化机 膨化 汤水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓力
供职机构：贵州大学
研究主题：肉干 Β-环糊精 烹饪 中式烹饪 动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
文晓鹏
供职机构：贵州大学
研究主题：火龙果 马尾松 ISSR 刺梨 樱桃
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周文美
供职机构：贵州大学
研究主题：荞麦 雪莲果 饮料 营养成分 格瓦斯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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