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陶文初
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16
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杭州娃哈哈集团有限公司
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轻工技术与工程
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合作作者
舒志成
杭州娃哈哈集团有限公司
周小悦
杭州娃哈哈集团有限公司
贲东旭
杭州娃哈哈集团有限公司
李言郡
杭州娃哈哈集团有限公司
赵芳芳
杭州娃哈哈集团有限公司
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舒志成
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:八宝粥 保健粥 青稞 芸豆 辅助疗效
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周小悦
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:姜黄素 纯水 变异系 混悬液 纳米混悬剂
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贲东旭
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:八宝粥 保质期 巴氏杀菌 复原乳 罐头产品
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李言郡
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 乳酸菌 大米 稳定性 黄原胶
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刘小杰
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:稻草粉 食品工业 纤维素酶 沙棘油 保健饮料
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赵芳芳
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:乳化稳定性 牛磺酸 SSL 单甘酯 乳化剂
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吴伟都
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 大米 黄原胶 流变仪 质构仪
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王华
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:八宝粥 糖尿病 低血糖生成指数 SSL 单甘酯
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陈波
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:糖苷 超声波场 保健食品 修饰 抗氧化效果
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王雅琼
供职机构:杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题:流变特性 大米 黄原胶 流变仪 CMC
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