2025年1月16日
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何卫东
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轻工技术与工程
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金婷
供职机构:枣庄学院
研究主题:复合酶 浸提 天然色素 色素 芡实
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鲍会梅
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:食品检测 发芽过程 影响因素 高效液相色谱法 多肽
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刘丽萍
供职机构:渤海大学
研究主题:保鲜效果 大平顶枣 菊粉 鸡肉 面包
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曹雪慧
供职机构:渤海大学
研究主题:保鲜 大平顶枣 贮藏 贮藏过程 双酚A
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丁玉勇
供职机构:江苏食品药品职业技术学院
研究主题:营养成分 中式 工位 煎锅 煎饼
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晏孝皋
供职机构:四川轻化工学院生物工程系
研究主题:数据处理程序 食品 感官质量评价 数学模型 食品感官
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杨红娟
供职机构:湖南工业大学
研究主题:PVA 药膜 水溶性PVA 红外 热风
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谭胜兵
供职机构:枣庄学院生命科学学院
研究主题:超声波技术 超声波 提取率 保健功能 芡实
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赵瑶
供职机构:湖北三峡职业技术学院
研究主题:针形名优绿茶 红茶 发酵 茶叶 香气
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汪成
供职机构:枣庄学院生命科学学院
研究主题:感官评价 感官评定 煎饼 模糊数学法
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