2024年8月17日
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吕桂方
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李慧
青岛农业大学食品科学与工程学院...
孙京新
青岛农业大学食品科学与工程学院...
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孙京新
供职机构:青岛农业大学
研究主题:鸡肉 食用品质 超声波 高压静电场 冷却猪肉
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李慧
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院现代农业质量与安全工程重点实验室
研究主题:保鲜 腐败 综合保鲜 低温肉制品
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