您的位置： 专家智库 > >

吴君艳

作品数：39 被引量：130H指数：7
供职机构：江苏食品药品职业技术学院更多>>
发文基金：江苏省科技厅基金江苏省“青蓝工程”基金国家科技重大专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学文化科学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 29个轻工技术与工...
  • 19个农业科学
  • 15个化学工程
  • 15个文化科学
  • 13个医药卫生
  • 10个生物学
  • 9个经济管理
  • 6个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 2个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 16个响应面
  • 14个饮料
  • 10个蛋糕
  • 10个淀粉
  • 10个正交
  • 10个正交试验
  • 10个山药
  • 9个蛋白
  • 8个院校
  • 8个超声波
  • 7个多糖
  • 6个乙醇
  • 5个抑菌
  • 4个蛋白日粮
  • 4个低蛋白
  • 4个低蛋白日粮
  • 4个毒素
  • 4个锻炼
  • 4个多克隆
  • 4个多克隆抗体

机构

  • 19个江苏财经职业...
  • 10个江苏食品药品...
  • 8个江苏食品职业...
  • 4个财经职业技术...
  • 3个南京工业大学
  • 2个南京农业大学
  • 2个淮海工业贸易...
  • 2个江苏省淮海工...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个江苏大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个上海师范大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个山西农业大学
  • 1个四川农业大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个天津科技大学

资助

  • 9个淮安市科技计...
  • 9个江苏省“青蓝...
  • 8个淮安市科技支...
  • 8个江苏省高等学...
  • 6个江苏省科技厅...
  • 5个国家自然科学...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个江苏省“青蓝...
  • 3个江苏省淮安市...
  • 3个江苏省科技计...
  • 3个苏北科技发展...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个淮安市产学研...
  • 2个淮安市科技支...
  • 2个江苏省“青蓝...
  • 2个江苏省“青蓝...
  • 2个江苏省高等教...
  • 2个江苏省高校自...

传媒

  • 11个食品工业科技
  • 11个食品工业
  • 10个食品研究与开...
  • 10个农业科技与装...
  • 9个中国调味品
  • 9个江苏农业科学
  • 9个现代食品科技
  • 8个食品科学
  • 8个安徽农业科学
  • 8个贵州农业科学
  • 8个轻工科技
  • 7个饲料研究
  • 7个食品科技
  • 7个湖北农业科学
  • 5个中国酿造
  • 5个广西轻工业
  • 5个Agricu...
  • 5个家畜生态学报
  • 5个粮油加工
  • 5个南方农业学报

地区

  • 30个江苏省
共 30 条 记 录，以下是 1-10
吴存兵
供职机构：江苏财经职业技术学院
研究主题：藜蒿 响应面法优化 小麦粉 复合饮料 抗药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田林双
供职机构：江苏财经职业技术学院
研究主题：内生真菌 降解 发酵 小麦粉 藜蒿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵伯进
供职机构：江苏财经职业技术学院
研究主题：乙醇浸提 黄酮 稳定性 生姜 发芽糙米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭芳琦
供职机构：江苏财经职业技术学院
研究主题：藜蒿 保健饮料 复合饮料 绿茶 活性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昱萱
供职机构：江苏财经职业技术学院
研究主题：保健饮料 复合饮料 绿茶 藜蒿 生产工艺条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李红涛
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：低糖 黑米 木糖醇 抹茶 戚风蛋糕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈芳
供职机构：江苏财经职业技术学院
研究主题：藜蒿 活性成分 黄酮 多糖 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彬
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：半乳甘露寡糖 高职院校 断奶仔猪 食品类专业 高职食品类专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李西腾
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：响应面法优化 响应面法 碳酸酐酶 发酵 果醋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李艳霞
供职机构：江苏食品药品职业技术学院
研究主题：超声波 MOZZARELLA干酪 干酪品质 低脂 脂肪替代品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0