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姚瑶

作品数:4 被引量:4H指数:1
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:天津市科技支撑计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 13个农业科学
  • 12个轻工技术与工...
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  • 4个一般工业技术
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  • 2个机械工程
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  • 1个经济管理
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  • 1个天文地球
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  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 12个货架期
  • 12个保鲜
  • 11个蔬菜
  • 11个配送
  • 11个保鲜工艺
  • 8个食品
  • 7个杂粮
  • 6个照射
  • 5个多糖
  • 5个蓄冷
  • 5个雪花梨
  • 5个雪梨
  • 4个蛋白
  • 4个冻干
  • 4个豆芽
  • 4个养殖
  • 3个蛋白质
  • 3个低温贮藏
  • 3个多酚
  • 3个蓄冷剂

机构

  • 14个天津科技大学
  • 6个天津市食品加...
  • 3个天津商业大学
  • 2个天津大学
  • 2个天津商学院
  • 2个国家农产品保...
  • 2个国家农产品保...
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  • 1个天津职业大学
  • 1个天津医学高等...
  • 1个中国中元国际...
  • 1个天津市职工医...

资助

  • 10个天津市科技支...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个天津市科技计...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个国家科技部农...
  • 4个国家高技术研...
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  • 4个“十二五”国...
  • 4个天津市农业科...
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  • 2个国家科技攻关...
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  • 2个国家教育部博...
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  • 2个天津市高等学...
  • 2个天津市科技发...
  • 1个国家级星火计...

传媒

  • 7个食品与发酵工...
  • 7个中国食品添加...
  • 7个第六届中国冷...
  • 6个天津农业科学
  • 6个保鲜与加工
  • 5个农业工程学报
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  • 5个食品科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个制冷学报
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  • 4个食品科技
  • 4个包装工程
  • 4个中国粮油学报
  • 4个肉类工业
  • 4个农产品加工(...
  • 3个中国食品工业
  • 3个中国调味品
  • 3个中国农学通报
  • 3个粮食与油脂

地区

  • 14个天津市
15 条 记 录,以下是 1-10
胡晗艳
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:枸杞 二氧化碳 CO 美拉德反应 切分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于晋泽
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题:果蔬 冷库 保鲜 蓄冷 纳米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡云峰
供职机构:天津科技大学
研究主题:贮藏 保鲜 枸杞 灵武长枣 保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于淑艳
供职机构:天津科技大学
研究主题:果胶酶 榨汁 馒头 复水 枸杞多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴华
供职机构:天津科技大学
研究主题:保鲜工艺 货架期 配送 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘国花
供职机构:天津科技大学
研究主题:温度 馒头 不同温度 分割肉 货架品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
路敏
供职机构:天津科技大学
研究主题:馒头 馒头品质 高膳食纤维 面团特性 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文东
供职机构:天津科技大学
研究主题:清洗废水 果蔬 花生蛋白 清洗工艺 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨亚茹
供职机构:天津科技大学
研究主题:食用盐 类黄酮 抗氧化性 多酚 盐浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘斌
供职机构:天津职业大学
研究主题:除草活性 数值模拟 纳米流体 差压预冷 冰温贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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