2024年8月29日
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张一妹
作品数:
4
被引量:50
H指数:2
供职机构:
中国海洋大学
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发文基金:
青岛市公共领域科技支撑计划项目
国家自然科学基金
国家公益性行业科研专项
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
徐莹
中国海洋大学食品科学与工程学院
汪东风
中国海洋大学食品科学与工程学院
孟祥红
中国海洋大学
罗斓
中国海洋大学食品科学与工程学院
梁鹏
中国海洋大学食品科学与工程学院
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徐莹
供职机构:中国海洋大学
研究主题:细胞传感器 生物胺 酵母 降解 脱除
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汪东风
供职机构:中国海洋大学
研究主题:茶叶 茶多糖 壳聚糖 稀土 酵母
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孟祥红
供职机构:中国海洋大学
研究主题:壳聚糖 壳寡糖 光动力 展青霉素 卡托普利
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供职机构
所获资助
研究领域
梁鹏
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:树脂 催化水解 除氟剂 CU 改性壳聚糖
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供职机构
所获资助
研究领域
罗斓
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:除氟剂 壳聚糖 稀土化合物 树脂
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张丹丹
供职机构:中国海洋大学
研究主题:聚氨酯 食品物料 抗滑结构 模型试验 胰淀素
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研究领域
于悦
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:蓝莓 保鲜 茉莉酸甲酯 保鲜作用 甜樱桃
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