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张一妹

作品数：4 被引量：51H指数：2
供职机构：中国海洋大学更多>>
发文基金：青岛市公共领域科技支撑计划项目国家自然科学基金国家公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个理学
  • 4个轻工技术与工...
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  • 3个天文地球
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  • 2个文学
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  • 1个电子电信
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主题

  • 3个蛋白
  • 2个代谢
  • 2个代谢物
  • 2个代谢组学
  • 2个代谢组学研究
  • 2个氮杂
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  • 2个电感耦合
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机构

  • 7个中国海洋大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个杭州电子科技...
  • 1个青岛海洋大学
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  • 1个浙江大学
  • 1个浙江理工大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国科学技术...
  • 1个中国科学院植...
  • 1个皖南农学院

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家公益性行...
  • 3个国家高技术研...
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  • 2个教育部“新世...
  • 2个中国海洋大学...

传媒

  • 4个水处理技术
  • 4个中国食品学报
  • 4个中国海洋大学...
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  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
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  • 2个海洋与湖沼
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个海洋科学
  • 2个食品与机械
  • 2个功能材料
  • 2个高技术通讯
  • 1个分析化学

地区

  • 7个山东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
徐莹
供职机构：中国海洋大学
研究主题：生物胺 细胞传感器 酵母 降解 脱除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪东风
供职机构：中国海洋大学
研究主题：茶叶 茶多糖 壳聚糖 稀土 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟祥红
供职机构：中国海洋大学
研究主题：壳聚糖 光动力 壳寡糖 展青霉素 卡托普利
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁鹏
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：树脂 催化水解 除氟剂 CU 改性壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗斓
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：除氟剂 壳聚糖 稀土化合物 树脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丹丹
供职机构：中国海洋大学
研究主题：聚氨酯 食品物料 抗滑结构 模型试验 胰淀素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于悦
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：蓝莓 保鲜 茉莉酸甲酯 保鲜作用 甜樱桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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