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成官哲

作品数：18 被引量：7H指数：1
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 31个浙江省
共 31 条 记 录，以下是 1-10
李言郡
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 乳酸菌 大米 稳定性 黄原胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛玉清
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 酸奶 GABA PMA LAMP
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李文强
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稳定性 反渗透 酸奶 复合抗氧化剂 天然维生素E
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胡君荣
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：Β-葡聚糖 灰树花 饮品 酸奶 桑葚
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吴伟都
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：流变特性 大米 黄原胶 流变仪 质构仪
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郭爱秀
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：乌龙茶 茶饮料 防治心血管疾病 六偏磷酸钠 肉碱
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罗洁
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：反渗透 饮料 微生物 污染 黏度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘小杰
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：稻草粉 食品工业 纤维素酶 沙棘油 保健饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金益英
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：饮料 Β-胡萝卜素 稳定性 叶绿素铜钠盐 光稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨伟
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：反渗透 可可奶 稳定性 微生物污染 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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