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李军席
作品数:
1
被引量:25
H指数:1
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李雪
中国农业大学食品科学与营养工程...
孙君社
中国农业大学食品科学与营养工程...
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孙君社
供职机构:中华人民共和国农业部规划设计研究院
研究主题:植物乳杆菌 腐乳 共轭亚油酸 乳酸菌 漆酶
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所获资助
研究领域
李雪
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:酶解 功能特性 东北红豆杉 辽藁本 草鱼
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