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李清芬

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：上海市农业科学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 1个生物学
  • 1个医药卫生

主题

  • 4个蛋糕
  • 4个膨松
  • 4个膨松剂
  • 4个微波炉
  • 4个家用微波炉
  • 2个低芥酸
  • 2个低芥酸菜籽油
  • 2个调料
  • 2个雄性不育
  • 2个抑菌
  • 2个抑菌活性
  • 2个油相
  • 2个杂交
  • 2个中草药
  • 2个中草药提取物
  • 2个三系配套
  • 2个食品
  • 2个食品安全
  • 2个水相
  • 2个酸菜

机构

  • 4个上海市农业科...

资助

  • 1个上海市科技兴...
  • 1个上海市科学技...
  • 1个上海市自然科...
  • 1个“八五”国家...

传媒

  • 4个食品科技
  • 4个适用技术市场
  • 3个上海农业科技
  • 3个上海农业学报
  • 2个上海蔬菜
  • 2个保鲜与加工
  • 1个中小企业科技
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个果树学报
  • 1个实验生物学报
  • 1个大麦科学
  • 1个作物研究
  • 1个果树科学

地区

  • 4个上海市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
章丽丽
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：黄桃 保鲜效果 扩展青霉 葡萄保鲜 碳酸氢钠溶液
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张明融
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：天然防腐剂 蛋糕 家用微波炉 微波炉 膨松剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈恭
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：大麦 蛋糕 微波炉 家用微波炉 膨松剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱玉秀
供职机构：上海市农业科学院
研究主题：蛋糕 家用微波炉 微波炉 膨松剂 甘蓝型油菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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