2024年12月28日
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杨东
作品数:
5
被引量:10
H指数:3
供职机构:
四川轻化工学院生物工程系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
潘明
四川轻化工学院生物工程系
王世宽
四川轻化工学院生物工程系
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潘明
供职机构:四川轻化工学院生物工程系
研究主题:膳食纤维 贮藏 豆腐 软糖 野生植物
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所获资助
研究领域
王世宽
供职机构:四川理工学院生物工程学院
研究主题:鼠曲草 泡菜 微生物 甘薯叶 发酵
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