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梁丽军

作品数:7 被引量:133H指数:7
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金:国家农业科技成果转化资金江西省科技支撑计划项目江西省科技攻关计划更多>>
相关领域:生物学医药卫生轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 7个医药卫生
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 6个农业科学
  • 6个理学
  • 5个文化科学
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  • 2个石油与天然气...
  • 2个交通运输工程
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电气工程
  • 1个水利工程

主题

  • 7个多糖
  • 7个体外
  • 7个抗氧化
  • 7个抗氧化活性
  • 7个活性
  • 5个多糖含量
  • 5个大蒜
  • 5个大蒜多糖
  • 4个代谢
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个多酚
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉酶
  • 3个冻干
  • 3个选育
  • 3个芽孢
  • 2个稻草
  • 2个低聚果糖
  • 2个淀粉生产

机构

  • 11个南昌大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个咸阳师范学院
  • 1个赣州市人民政...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 7个国家农业科技...
  • 6个江西省科技支...
  • 5个江西省科技攻...
  • 5个食品科学与技...
  • 4个国家科技支撑...
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  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技型中...
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  • 3个江西省教育厅...
  • 3个食品科学与技...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个国家农业科技...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个南昌大学学报...
  • 5个中国油脂
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  • 4个食品科技
  • 3个中国畜产与食...
  • 3个南昌大学学报...
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业
  • 3个江西科学
  • 3个食品研究与开...
  • 2个中国调味品
  • 2个中国药学杂志
  • 2个中国中药杂志
  • 2个微生物学通报
  • 2个食品与机械
  • 2个陕西农业科学
  • 2个天然产物研究...
  • 2个分析试验室

地区

  • 10个江西省
  • 1个陕西省
11 条 记 录,以下是 1-10
曾哲灵
供职机构:南昌大学
研究主题:石墨烯 樟树籽油 蜂蜜 解淀粉芽孢杆菌 碳链
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊涛
供职机构:南昌大学
研究主题:发酵 微生物 泡菜 乳酸菌 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗敏
供职机构:南昌大学
研究主题:插板阀 粉尘 光催化材料 光催化 回吸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕伟
供职机构:南昌大学
研究主题:大蒜 大蒜多糖 多糖含量 硫酸法 蒽酮-硫酸法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
史亚亚
供职机构:咸阳师范学院物理与电子工程学院
研究主题:樟树籽油 生物柴油 理化特性 浓硫酸 饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴和萍
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学教育部重点实验室
研究主题:抗氧化活性 总黄酮 体外抗氧化 提取工艺优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐迪
供职机构:南昌大学
研究主题:大蒜多糖 活性研究 抗氧化活性 体外抗氧化 提取工艺优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季闯
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:大蒜多糖 活性研究 抗氧化活性 体外抗氧化 提取工艺优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万茵
供职机构:南昌大学
研究主题:特香型 黄嘌呤氧化酶 聚葡萄糖 草甘膦 百合多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭超
供职机构:南昌大学生命科学与食品工程学院
研究主题:樟树籽油 响应面法优化 均匀设计 单甘酯 棕榈油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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