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王勤志

作品数：50 被引量：114H指数：6
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院更多>>
发文基金：广西壮族自治区科技攻关计划国家级星火计划广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学化学工程农业科学更多>>

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领域

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地区

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共 33 条 记 录，以下是 1-10
滕建文
供职机构：广西大学
研究主题：六堡茶 芒果 百香果 冻干 真空微波干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦保耀
供职机构：广西大学
研究主题：六堡茶 芒果 百香果 冻干 真空微波干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏宁
供职机构：广西大学
研究主题：六堡茶 百香果 真空微波干燥 芒果 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丽
供职机构：广西大学
研究主题：水牛乳 六堡茶 抗氧化活性 百香果 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海军
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：扣肉 油炸 褐变 油炸工艺 阿魏酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王淼
供职机构：广西大学
研究主题：DNA分子 陆川猪 肉制品 并网逆变器 分布式发电
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
封毅
供职机构：广西大学
研究主题：纤维素酶 编码基因 未培养微生物 氨基酸残基 宏基因组
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尹秀华
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：冻干 湿米粉 芒果 木薯 抗性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴欣玮
供职机构：广西大学轻工与食品工程学院
研究主题：广式 烧鸭 挥发性风味成分 主成分分析 SDE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李雯雯
供职机构：广西大学
研究主题：动物模型 PET/CT 结直肠癌 棘颚口线虫 巴马小型猪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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