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王婷
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9
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H指数:5
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江苏大学食品与生物工程学院
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发文基金:
中国博士后科学基金
江苏高校优势学科建设工程资助项目
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相关领域:
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合作作者
马海乐
江苏省农产品生物加工与分离工程...
何荣海
江苏省农产品生物加工与分离工程...
杨进妹
江苏省农产品生物加工与分离工程...
郑惠华
江苏安惠生物科技有限公司
曲文娟
江苏大学食品与生物工程学院
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
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何荣海
供职机构:江苏大学
研究主题:超声 酶解 菜籽粕 多肽 葵花籽粕
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杨进妹
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:葵花籽粕 酶水解 ACE抑制肽 酶解工艺 脱盐工艺
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曲文娟
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:低密度脂蛋白 催化 核桃 丁香 酶解
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郑惠华
供职机构:江苏安惠生物科技有限公司
研究主题:灵芝 灵芝多糖 二甲双胍 液体发酵 云芝
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刘磊
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:葵花籽粕 液态发酵 菜籽粕 枯草芽孢杆菌 ACE抑制肽
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吕艳歌
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:山西老陈醋 醋醅 有机酸 产酸菌 RDNA序列
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