2024年8月29日
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甘小花
作品数:
2
被引量:9
H指数:1
供职机构:
重庆工商大学环境与生物工程学院
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发文基金:
重庆市自然科学基金
重庆市教委科研基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
周文斌
重庆工商大学环境与生物工程学院
王崇均
重庆工商大学环境与生物工程学院
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王崇均
供职机构:重庆工商大学
研究主题:教学改革 基础化学实验 生产工艺研究 生产工艺 正交试验
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所获资助
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周文斌
供职机构:重庆工商大学环境与资源学院
研究主题:正交试验 生产工艺 食品科学与工程专业 肉品质 半腱肌
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