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郭红英
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67
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H指数:10
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湖南农业大学食品科技学院
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合作作者
谭兴和
湖南省食品科学与生物技术重点实...
王锋
湖南农业大学食品科技学院食品科...
李清明
湖南农业大学食品科技学院
邓洁红
湖南农业大学食品科技学院食品科...
张喻
湖南省食品科学与生物技术重点实...
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谭兴和
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:马铃薯 发酵 燃料乙醇 花色苷 食品
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王锋
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:花色苷 发酵 全粉 纯化 稳定性
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李清明
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:全粉 淀粉 燃料乙醇 速冻 柰李
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邓洁红
供职机构:湖南农业大学
研究主题:花色苷 刺葡萄 稳定性 纯化 速冻
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张喻
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:马铃薯淀粉 马铃薯 马铃薯全粉 大米 糊化特性
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苏小军
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:燃料乙醇 辐照 淀粉 全粉 发酵
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刘宗敏
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:发酵 乳酸菌 萝卜干 豇豆 植物乳杆菌
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秦丹
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:葡萄酒 刺葡萄 预制 柑橘 饮料
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周红丽
供职机构:湖南农业大学
研究主题:发酵 微生物 乙醇 乳酸菌 植物乳杆菌
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刘志伟
供职机构:湖南农业大学
研究主题:ESR ESR基因 醇沉 蛋白质降解 工作气体
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