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马宇翔

作品数：162 被引量：710H指数：15
供职机构：河南工业大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目河南省科技攻关计划国家自然科学基金更多>>
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领域

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资助

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传媒

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地区

  • 90个河南省
  • 1个湖北省
  • 1个陕西省
共 92 条 记 录，以下是 1-10
刘玉兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻 芝麻油 油脂 玉米油 煎炸
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汪学德
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：芝麻油 芝麻 芝麻素 芝麻蛋白 芝麻饼
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魏安池
供职机构：河南工业大学
研究主题：芝麻 芝麻饼 大豆蛋白 食品工程原理 芝麻木脂素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国龙
供职机构：河南工业大学
研究主题：脂肪酸 酯交换 食用油脂 甘三酯 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张振山
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆 脂肪酸组成 脱除 维生素E 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毕艳兰
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆油 油脂 脂肪酸 酯交换 食用油脂
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刘华敏
供职机构：河南工业大学
研究主题：乙醚 常温条件 产品色泽 研磨体 保鲜处理
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席俊
供职机构：河南工业大学
研究主题：Β-伴大豆球蛋白 FCΓR 大豆球蛋白 克隆 噬菌体表面呈现
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘林萍
供职机构：河南工业大学
研究主题：蛋白质 脂质 多肽 磷脂产品 植物油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
纪俊敏
供职机构：河南工业大学
研究主题：食品工程原理 教学改革 玉米胚 植物油 过氧化值
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