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马铁明

作品数：9 被引量：76H指数：6
供职机构：杭州恒天面粉集团有限公司更多>>
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领域

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机构

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地区

  • 6个河南省
  • 2个浙江省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王凤成
供职机构：河南工业大学
研究主题：馒头 小麦粉 馒头品质 面粉 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何雅蔷
供职机构：河南工业大学
研究主题：馒头 馒头品质 面团 面团流变学特性 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戚广艳
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：大豆粉末磷脂 面团 面包 面团流变学特性 馒头品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘钟栋
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：微波 淀粉 小麦淀粉 乳化剂 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
芦骞
供职机构：河南工业大学粮油食品学院
研究主题：面团流变学特性 馒头品质 大豆分离蛋白粉 燕麦麸皮 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷小艳
供职机构：河南工业大学
研究主题：布勒 出粉率 面粉 制粉工艺 大豆粉末磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖小洪
供职机构：杭州恒天面粉集团有限公司
研究主题：吹泡仪 专用面粉 包装袋 分级制 绞龙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邬大江
供职机构：杭州恒天面粉集团有限公司
研究主题：面粉 小麦清理 油条 小麦粉 包装袋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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