2024年8月23日
星期五
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
黄瑞济
作品数:
4
被引量:6
H指数:1
供职机构:
浙江工业大学生物与环境工程学院食品系
更多>>
发文基金:
国家高技术研究发展计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
合作作者
丁玉庭
浙江工业大学生物与环境工程学院...
吕飞
浙江工业大学生物与环境工程学院...
刘璘
浙江工业大学
倪晓锋
浙江工业大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
4个
轻工技术与工...
4个
农业科学
3个
化学工程
3个
交通运输工程
3个
理学
2个
经济管理
2个
生物学
2个
机械工程
2个
自动化与计算...
2个
环境科学与工...
2个
医药卫生
2个
一般工业技术
2个
文化科学
1个
石油与天然气...
1个
动力工程及工...
1个
电气工程
1个
政治法律
主题
4个
盐水
4个
鱼舱
4个
鱼船
3个
蛋白
3个
动力学
3个
冻藏
3个
多酚
2个
胆固醇
2个
蛋白改性
2个
蛋白功能
2个
蛋白酶
2个
蛋白溶液
2个
蛋白水解
2个
蛋白水解物
2个
蛋白氧化
2个
蛋白制备
2个
蛋白质
2个
蛋白质变性
2个
稻谷
2个
稻谷干燥
机构
4个
浙江工业大学
2个
浙江大学
1个
杭州市农业科...
资助
4个
国家高技术研...
3个
国家自然科学...
2个
浙江省教育厅...
2个
浙江省自然科...
2个
中国博士后科...
2个
浙江省重大科...
2个
浙江省科技计...
2个
浙江省科技厅...
2个
浙江省重大科...
1个
国家重点基础...
1个
浙江省科技攻...
1个
宁波市自然科...
1个
国家现代农业...
1个
国家重点实验...
1个
苏州市科技计...
1个
浙江省大学生...
1个
浙江省公益性...
1个
浙江省科技厅...
1个
浙江省科技厅...
1个
浙江省科技厅...
传媒
4个
食品工业科技
3个
食品与发酵工...
3个
食品科学
3个
食品科技
3个
浙江农业科学
3个
食品工业
3个
浙江工业大学...
3个
食品研究与开...
3个
核农学报
3个
现代食品科技
2个
农业工程学报
2个
中国酿造
2个
日用化学工业
2个
农业机械学报
2个
河南农业科学
2个
水产学报
2个
中国油脂
2个
包装工程
2个
饲料工业
2个
肉类研究
地区
4个
浙江省
共
4
条 记 录,以下是 1-4
全选
清除
导出
丁玉庭
供职机构:浙江工业大学
研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 风味 流态
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
吕飞
供职机构:浙江大学
研究主题:流态 轴向柱塞泵 柱塞 挥发性盐基氮 保鲜
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘璘
供职机构:浙江工业大学
研究主题:挥发性盐基氮 Β-环糊精 蛋白酶 Α-淀粉酶 共固定化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
倪晓锋
供职机构:浙江工业大学
研究主题:鱼船 贮藏稳定性 贮藏品质 抗氧化剂 冻藏
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张