2024年7月3日
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刘睿
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华中农业大学食品科学技术学院
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合作作者
鲁群
华中农业大学食品科学技术学院环...
潘思轶
华中农业大学食品科技学院食品科...
谢笔钧
华中农业大学食品科技学院食品科...
谭军
华中农业大学食品科技学院
王可兴
华中农业大学食品科技学院食品科...
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鲁群
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:蜂花粉 提取物 多酚 蜂蜜 酚类物质
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潘思轶
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
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谢笔钧
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:原花青素 魔芋葡甘聚糖 莲房原花青素 魔芋 抗氧化
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所获资助
研究领域
谭军
供职机构:华中农业大学
研究主题:稻谷 吸湿 装饰材料 抗氧化 枸杞
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研究领域
王可兴
供职机构:华中农业大学
研究主题:饮料 魔芋 魔芋精粉 柑橘 莲子心
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供职机构
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徐丽嫚
供职机构:华中农业大学
研究主题:超声波辅助 高粱 外种皮 原花青素 凝胶色谱
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唐翠娥
供职机构:华中农业大学
研究主题:果胶 薜荔 抑制剂 药材 氧化酶
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龚晨睿
供职机构:湖北省疾病预防控制中心
研究主题:膳食结构 营养调查 中老年居民 儿童 食物消费
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张星星
供职机构:华中农业大学
研究主题:蜂花粉 杏花 提取物 醇提取物 初步纯化
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黄曼
供职机构:华中农业大学
研究主题:原花青素 超声波辅助 高粱 外种皮 葡萄糖基转移酶
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