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刘胜

作品数：8 被引量：50H指数：5
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
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地区

  • 11个山东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
刘品何
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：顶空固相微萃取 挥发性物质 疏果 气相色谱-质谱 开花率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵新节
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：葡萄酒 香气成分 赤霞珠 葡萄 酿酒葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张家荣
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：酿酒葡萄 开花率 酿酒葡萄品种 栽培方法 玫瑰香
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田文
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：香气成分 橡木片 啤酒 赤霞珠 感官评价
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冷慧娟
供职机构：齐鲁工业大学食品与生物工程学院
研究主题：赤霞珠 感官评价 香气成分 葡萄酒品质 赤霞珠葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂聪
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：啤酒 酒花 啤酒泡沫 鲜啤酒 香气成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
门颖
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：香气成分 葡萄酒品质 橡木片 啤酒 赤霞珠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦伟帅
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：葡萄酒 顶空固相微萃取 高级醇 葡萄酒酵母 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩宁
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：葡萄 工程菌 酸性转化酶 酒酒球菌 赤霞珠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
商敬敏
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：香气成分 桑椹酒 发酵酒 桑椹 耐受性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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