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姜土

作品数:8 被引量:15H指数:3
供职机构:深圳出入境检验检疫局更多>>
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相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
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  • 4个理学
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  • 2个一般工业技术
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  • 1个语言文字

主题

  • 5个甜味
  • 4个低能量
  • 4个乙醇
  • 4个色谱
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  • 3个动力学
  • 3个液-液萃取
  • 3个异丙醇
  • 3个阴离子
  • 3个阴离子交换
  • 2个单宁酶
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋清
  • 2个低聚半乳糖
  • 2个低热量
  • 2个调味
  • 2个调味料
  • 2个丁醇
  • 2个液相
  • 2个液相色谱

机构

  • 7个华南理工大学
  • 2个安徽工程科技...
  • 2个无锡轻工大学
  • 2个安徽工程大学
  • 2个深圳出入境检...
  • 1个广东省疾病预...
  • 1个广东工业大学
  • 1个安徽机电职业...
  • 1个华东理工大学
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  • 1个江南大学
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  • 1个中国科学院过...
  • 1个中国科学院上...
  • 1个安徽省工程技...
  • 1个中国食品添加...
  • 1个国家食品质量...
  • 1个无锡轻工业学...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 2个安徽省科技攻...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个安徽省高校省...
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传媒

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  • 1个中国食品工业
  • 1个化工新型材料

地区

  • 7个广东省
  • 2个安徽省
  • 1个北京市
10 条 记 录,以下是 1-10
郑建仙
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:膳食纤维 甜味剂 甜味 甜味抑制剂 蔗渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鲍亦璐
供职机构:中国科学院过程工程研究所
研究主题:微藻 营养盐 反馈控制 消耗量 螺旋藻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴炜亮
供职机构:广东省疾病预防控制中心
研究主题:壳聚糖 聚乙烯醇 水凝胶 低能量 工业化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭志强
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:酶促 乌桕类可可脂 酯交换法 低热量 液-液萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟遇安
供职机构:深圳出入境检验检疫局
研究主题:酶法制备 酶法 酯交换 橄榄油 叔丁醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘露云
供职机构:华南理工大学轻工与食品学院
研究主题:甜味 甜味抑制剂 丙酸锌 富勒醇 结合能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛正莲
供职机构:安徽工程大学
研究主题:磷脂酶A1 高产菌株 那西肽 工程菌 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘文洁
供职机构:安徽工程大学
研究主题:超声波 膳食纤维 海带膳食纤维 海带 诱变选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁璐
供职机构:华南理工大学
研究主题:苯甲酰基 感官评定 甲氧基 甜味 响应面设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨修斌
供职机构:深圳出入境检验检疫局
研究主题:转基因大豆 响应面设计 保鲜液 复合护色液 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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