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孙亚钊

作品数：2 被引量：60H指数：2
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：江苏省农产品物理加工重点实验室开放基金江苏高校优势学科建设工程资助项目江苏省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
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主题

  • 5个多糖
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 4个江苏省
  • 1个山东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王振斌
供职机构：青岛农业大学
研究主题：超声波 无花果 抗氧化活性 抗氧化 醋糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘加友
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 响应面 发酵 ACE抑制肽 芝麻饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王林
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：芝麻饼粕 超声波 蛋白质 抗氧化 提取工艺优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫景坤
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：胞外多糖 玉米醇溶蛋白膜 冬虫夏草 抗氧化活性 河蚬
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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