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孙敏杰

作品数：6 被引量：10H指数：2
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

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共 14 条 记 录，以下是 1-10
张明江
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：溶菌酶 婴幼儿配方奶粉 双歧杆菌 益生菌 微胶囊包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭伟
供职机构：黑龙江东方学院
研究主题：溶菌酶 婴幼儿配方奶粉 抑菌效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈井旺
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：食品胶 薯类 面筋蛋白 马铃薯渣 马铃薯变性淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张苗
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：食品胶 甘薯 薯类 面筋蛋白 马铃薯渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅新
供职机构：湖北省农业科学院
研究主题：马铃薯 热干面 质构特性 马铃薯全粉 物化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
木泰华
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：甘薯 食品胶 薯类 薯类淀粉 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王彦波
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：甘薯淀粉 蛋白 甘薯蛋白 甘薯 废液处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙红男
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：食品胶 薯类 甘薯 面筋蛋白 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
付婷婷
供职机构：新疆农业大学
研究主题：黑木耳 松茸 乳化特性 甘薯 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓福明
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所
研究主题：甘薯淀粉 旋流 粉条 酸浆法 甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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