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尹曦

作品数:3 被引量:14H指数:1
供职机构:四川农业大学更多>>
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相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

  • 17个四川泡菜
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  • 16个微生态
  • 16个微生物菌
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机构

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  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
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资助

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  • 10个国家科技支撑...
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  • 9个四川省应用基...
  • 9个四川省科技计...
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传媒

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  • 5个微生物学报
  • 5个食品科技
  • 4个中国酿造
  • 4个西北农业学报
  • 4个西南农业学报
  • 4个中国科技成果
  • 3个中国农村科技
  • 3个中国调味品

地区

  • 17个四川省
17 条 记 录,以下是 1-10
陈安均
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 四川泡菜 乳酸菌 汁液 马铃薯全粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
敖晓琳
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 微生物 植物乳杆菌 泡菜 四川泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲彪
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:泡菜 乳酸菌 四川泡菜 花椒 青花椒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何伦
供职机构:四川农业大学
研究主题:微生物菌 微生态 泡菜 四川泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶萌
供职机构:四川农业大学林学院
研究主题:黄柏 花椒 青花椒 川黄柏 川贝母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志清
供职机构:四川农业大学
研究主题:麦麸 小麦 花椒籽 阿魏酸 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜晓华
供职机构:四川农业大学食品学院
研究主题:四川泡菜 泡菜 微生态 乳酸菌 纯种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张小平
供职机构:四川农业大学
研究主题:根瘤菌 多样性 系统发育 花生根瘤菌 放线菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
秦文
供职机构:四川农业大学
研究主题:保鲜剂 包装盒 贮藏 红阳猕猴桃 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐飞
供职机构:四川农业大学
研究主题:瘤胃胀气 出境 精料日粮 精料 旅游体验
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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