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张芳

作品数：15 被引量：218H指数：7
供职机构：西南农业大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 2个重庆市
  • 1个北京市
  • 1个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
徐学万
供职机构：中华人民共和国农业部科技发展中心
研究主题：食品 发酵酸奶 稳定剂 微生物 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋作明
供职机构：西南农业大学食品科学学院
研究主题：食品 肉品 大肠菌群 硒 食品工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
龚正礼
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：茶叶 儿茶素 浸提 香气 咖啡因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章恩明
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：食品 生物技术 转基因食品 食品科学 大肠菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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